식품 공학 및 bioprocess 기술 (febt)의 마스터

일반

프로그램 설명

식품 공학 Bioprocess 기술 (FEBT)의 마스터

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식품 공정 공학 Bioprocess 기술 : FEBT은 전문의 두 영역에 초점을 맞추고 있습니다. 식품 공정 공학 postharvest 및 식품 가공 장비의 설계 엔지니어링 원칙의 적용에 초점을 맞추고, 측정 및 원료 식품 재료의 품질을 제어; 식품 공급 체인의 안전, 취급, 처리, 및 보관시 제품에서 발생할 수 변경 에 농장을 처리하는 동안 생성 된 폐기물의 처리 및 활용. Bioprocess 기술은 생명 공학의 개발과에서의 응용 프로그램에 전용 농업 / 식품, 기능성 식품, biopolymers, 유제품과 고기 과학, 화장품 및 제약. 유용한 식품으로 원료 농산물의 전환을위한 산업 bioprocess 기술은 특정 성장 촉진 특성을 가진 biomaterials은 유기농 법에 응용 프로그램을 개발하고 있습니다.특정 목적을 위해 미생물의 적용을 강화하기 위해 과정은 미생물의 유전자 공학에 부여됩니다. 흥미로운 특성을 가진 DNA는 산업용 응용 프로그램에 대한 변종을 생산 전송됩니다.

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과정 및 연구 분야

FEBT 프로그램에서 제공하는 교과 과정은에 대한 교과 과정을 포함 :

  • 식품 공정 공학
  • Postharvest 공학
  • Bioprocess 기술
  • 산업 미생물학
  • 식품 재료 공학 등록
  • 식품 공정 공학 연구실
  • 생물 반응기 설계 및 제어
  • 식품 공학 운영
  • 식품 공정 공학 수치 계산
  • Bioseparation 프로세스
  • 고급 bioprocess 기술 응용
  • Bioprocess 실용
  • 효소와 DNA 기술 리>



졸업생을위한 경력

산업 정부 서비스, 비정부 단체, 학계 등 여러 분야에서 FEBT 작품의 졸업생. M.Sc.의 많은 학생들은 또한 박사 학위를 추구 할 AIT이나 다른 세계에서 다른 기관에서 중 학위를 취득했습니다.

지난 3월 2020 갱신.

Keystone 장학금

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학교 소개

환경, 자원 개발이 (SERD) 농업 식품 공학, 환경 공학, 인간 정착지와 에너지 기술의 부문을 amalgamating에 의해 1993 년에 설립, 지금 연구 만점 분야로 구성되어 학부 - 농업 시스템 및 공학, 양식업 및 대여 자원 관리, 식품 공학 Bioprocess 기술, 에너지, 환경 공학 및 관리, 펄프 및 종이 기술, 성별 및 개발 연구, 자연 ... 자세히 알아보기

환경, 자원 개발이 (SERD) 농업 식품 공학, 환경 공학, 인간 정착지와 에너지 기술의 부문을 amalgamating에 의해 1993 년에 설립, 지금 연구 만점 분야로 구성되어 학부 - 농업 시스템 및 공학, 양식업 및 대여 자원 관리, 식품 공학 Bioprocess 기술, 에너지, 환경 공학 및 관리, 펄프 및 종이 기술, 성별 및 개발 연구, 자연 자원 관리, 지역 및 농촌 개발 계획 및 도시 환경 관리. 임무 AIT '의 사명은 "세계 경제 에 선도적 인 지역의 지속 가능한 개발에 역할과의 통합을 담당 할 것입니다 높은 자격을 갖춘 헌신적 인 전문가 개발"입니다.AIT는 계정에 자신의 특정 개발 우선 순위, 성별 문제와 사회적 가치를 복용 아시아의 개발 도상국의 인적 자원 개발의 필요성 서비스를 제공 할 수있다. 그 졸업생의 대다수가 돌아과 국가의 개발 목표에 참여로 SERD 활동과 기능이 프레임 워크 내에서 될 것입니다. 자신의 박사 학위를 추구하는 사람들은 자신의 전문 기술과 자격을 향상시킬 수 있습니다. VISION SERD 사회적위한 용량을 동원하고 강화하여 지역의 요구에 대응, 경제적 및 공공 및 민간 부문과의 제휴에 친환경 개발. 학교 '의 학제 적 접근 방식은 기술, 자연 및 사회 과학을 통합합니다. 학교 학생들의 '관심 지역의 요구에 적합하고 대응 우수한 교육 프로그램을 제공하는 자사의 리더십 역할을 계속합니다. 연구는 초점 영역으로 집중과 핵심 팀에 의해 실시되어야하는 것입니다. 봉사 활동은 지역 사회 서비스 중심 될 것입니다. 통합 및 재정적으로 가능한 것입니다. 학생, 직원, 교수 및 교육 과정 등의 학교 활동, 품질 평가의 대상이 될 것입니다. 짧게 보기