다중 전문가 마스터
Congusto Gourmet Institute
주요 정보
캠퍼스 위치
Milan, 이탈리아
언어
이탈리아 사람
연구 형식
캠퍼스에서
지속
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속도
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수업료
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신청 마감
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가장 빠른 시작 날짜
Oct 2023
장학금
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소개
통합 미식 교육 : 요리, 페이스트리, Oenology 및 관리
요리, 페이스트리, Oenology 및 관리 분야의 통합 교육을 이수하 고 케이터링 및 접대 분야의 모든 수준에서 운영 및 관리를 통합 할 수있는 360도 다 분야 경로입니다. 강의실 수업과 심층 세미나가 수반되고 토론과 경영 시뮬레이션의 혁신적인 교육 모델 제안으로 풍부 해지는 요리 마스터.
주인의 목표
Multispecialistic Master의 Diploma를 사용하면 비즈니스 계획 작성에서 메뉴 및 와인 목록 정의, 인사 관리에서 여단 관리에 이르기까지 레스토랑 비즈니스를 전체적으로 관리 할 수 있습니다. 실제로 요리 마스터는 음식의 다양한 직업에 대한 기본 요소 및 특정 통찰력의 교육을 제공합니다. 하나 이상의 임시 전문화를 식별 할 수 있습니다.