이태리 음식과 와인 과학 석사
University of Padova
주요 정보
캠퍼스 위치
Padua, 이탈리아
언어
영어
연구 형식
캠퍼스에서
지속
2 연령
속도
풀 타임
수업료
EUR 2,739 / per year *
신청 마감
01 May 2024
가장 빠른 시작 날짜
01 Oct 2024
* 우리의 수업료는 연간 2750유로를 초과하지 않습니다. 유학생에게는 장학금 및 수수료 면제가 제공됩니다.
소개
석사 학위는 고가의 식품에 대한 이해, 관리, 홍보 및 보호를 탐구합니다. 이탈리아 식품 생산 시스템은 역사적, 사회적 및 문화적 유대를 통해 장소 (계단)와 불가분의 관계로 연결된 식품의 고유 한 가치를 나타내는 특정 요소를 식별하는 모델 역할을합니다. 이 배경은 테루아 관련 고 부가가치 식품에 대한 국제적 수요 증가의 핵심 요소 인 기술, 영양, 식품 안전,식이 및 건강, 감각 과학의 최신 개발과 결합됩니다.
입학
과정
120(ECTS) 학점으로 즐거운 여행을 제공하는 이탈리아 음식 및 와인 코스는 학생들을 이탈리아 요리 전통의 풍부하고 다양한 세계에 몰입시킵니다. 이 프로그램은 음식과 와인 생산에 대한 포괄적인 이해를 제공할 뿐만 아니라 문화 및 미식 유산에 대한 이해를 배양하여 학생들이 이탈리아 음식 및 와인 산업 내에서 홍보, 보존 및 혁신을 위한 역할을 준비할 수 있도록 합니다.
1학년: 동물/식물 생물다양성 및 식품; 음식과 와인의 역사/해외 통찰력; 영양물 섭취; 식품 안전, 위생 및 식품 품질 추적성; 식품 미생물학 및 품질; 부가가치 품질 계획 및 소비자 수요; 이탈리아 음식의 품질, 가공 및 감각 분석; 인류학과 사회; 의사 소통 능력.
2년차: 소비자 행동; 식품 및 와인 기반 영토 가치화 및 농촌 개발; 음식과 와인 연구를 위한 연구 방법; 이탈리아 와인의 품질, 가공 및 감각 분석; 품질 지향 식품 및 와인 관리 및 거버넌스; 마스터 프로젝트(6개월).
장학금 및 기금
성적우수 장학금
파도바 국제 우수 장학금
파도바 대학교는 파도바에서 영어로만 학사 또는 석사 학위를 취득하고자 하는 재능 있는 예비 학생들에게 53개의 장학금을 제공합니다.
수수료 면제
파도바 대학교는 완전히 영어로 진행되는 학위 프로그램 중 하나에 등록하는 학생들에게 100분의 수업료 전액 면제를 추가로 제공합니다.
학과장학금
일부 학과에서는 30명 이상의 유학생에게 추가 장학금을 제공합니다.
갈릴리 고등 교육 학교 장학금
Scuola Galileiana di Studi Superiori(갈릴레이 고등 교육 학교)는 파도바 대학교의 우수한 학교입니다. 이는 전통적인 대학 교육과 저명한 국제 객원 교수의 세미나 및 강의로 구성된 일련의 특별 사내 과정을 결합합니다. 매년 최대 4명의 뛰어난 재능을 지닌 유학생을 선발합니다.
기타 국내 또는 국제기구에서 수여하는 장학금
이탈리아 외무부 및 국제 협력부 MAECI에서 수여하는 장학금
매년 이탈리아 외무부와 국제협력부는 유학생과 이탈리아(IRE) 이외의 국가에 영주권을 갖고 있는 이탈리아 학생 모두에게 이탈리아 유학 장학금을 수여합니다.
이 장학금은 국제 문화 협력을 육성하고, 이탈리아 언어, 문화 및 과학에 대한 지식을 전파하며, 이탈리아 경제 및 기술 시스템을 전 세계에 홍보하는 것을 목표로 합니다.
공립 및 법적으로 인정되는 이탈리아 고등 교육 기관에서 학습, 훈련 및/또는 연구 프로그램을 추구하기 위해 보조금이 제공됩니다.
메리트 대출
파도바 대학교는 Banca Intesa Sanpaolo SpA 은행, 저축 은행 Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo 및 '파도바 대학교 친구' 협회와 계약을 체결했습니다. 이 협정은 EU 학생들에게 유리한 이자율로 유연한 대출 옵션을 제공하고 담보 없이 교육비를 부담할 수 있도록 하는 것을 목표로 합니다.
대출은 융자를 요청하는 학생의 자격 기준을 확인한 후 대출 기관의 사전 승인을 받은 후 승인됩니다.
프로그램 수업료
직업 기회
대학원생은 고품질 농식품의 생산, 보호, 가치 평가, 마케팅, 컨설팅, 교육 및 커뮤니케이션 활동과 관련된 공공 기관 및 민간 기업에서 근무합니다.