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석사학위
학습 유형: 모두 속도: 모두

45 식음료 연구에서 석사 프로그램을 비교하세요

당신이 당신의 학사 학위를 완료하면, 당신도 당신의 경력을 시작 또는 석사 학위를 취득한하여 공부를 계속 할 수 있습니다. 후자의 옵션은 고급 경력을 위해 준비하고 즉시 작업을 시작하는 것보다 앞으로 더 점프 할 수 있습니다.

음식과 음료 연구 석사는 무엇인가? 이 필드는 준비와 음식 서비스에 초점을 맞추고 있습니다. 학생들은 레스토랑이나 외식 사업의 운영을 이해하고 이러한 설립 리더십의 위치를 ​​입력 할 수 있도록 준비 과정을. 학생이 식품 안전 작업자 또는 관리자가되기에 더 관심이있는 경우 코스는 음식과 음료 연구 정책 측면에 초점을 맞출 수 있습니다. 음식 및 음료 연구 프로그램은 일반적으로 요리 예술에 포함되지 않습니다.

음식과 음료 연구 석사를 적립 그들을 번창하는 그들에게 필요한 경영 및 의사 소통 능력 개발을 지원하여 학생들에게 도움이됩니다.고급 학위를 잡고도 그들의 경력을 입력하면 졸업생들이 높은 급여를 적립 할 수있다.

음식과 음료 연구 석사를 취득한의 비용에 영향을 미치는 많은 변수가 있습니다. 당신은 학비가 될 것입니다 무엇을 당신이에 대한 책임을 질 것입니다 어떤 다른 수수료 이해하기 위해 등록하기 전에 특정 프로그램과 학교를 연구해야합니다.

음식 및 음료 연구 졸업생 사용할 수 채용 많다. 기본적으로, 그들은 음식 서비스 나 음식의 환대 분야에서 행정의 위치를 ​​입력 할 수 있습니다. 이 운영자, 레스토랑이나 취사 관리자, 재고 전문가 및 보조 관리자를 포함한다. 위생 전문가 또는 건강 관리자 됨으로써 위생 및 안전에 작동 할 수있다.

식품 및 음료 연구 프로그램에 등록하여 경력을 향한 다음 단계를 취할.당신의 아래 프로그램 및 연락처 리드 양식을 작성하여 원하는 학교에 직접 입학 사무실을 검색합니다.

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이 학문 필드에서 다른 옵션 선택:

45 결과 식음료 연구

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Gasma와 elBarri는 함께 창의력과 아방가르드로 가득 찬 조형 프로그램을 제공합니다. 세계의 독창적 인 주인. 자신의 직업에서 한 단계 더 나아가는 전문가를위한 다른 내기. ... [+]

특징 :자격 : UCH-CEU 석사 학위감독 대상 : 석사 과정은 교육 및 경력에서 질적 인 도약을 원하는 분야의 학생과 전문가를 대상으로합니다.기간 : 4 월 1 일 2019/31 7 월 2019 elBarri-Iglesias 그룹의 식당에서 4 개월간의 연습. 월요일부터 금요일, 오전 9 시부 터 오후 6 시까 지.시간 : 1,660 시간크레딧 : 90 ECTS배달 언어 : 스페인어제한된 장소가격 : € 12,500표시

미식가의 " 재 진화"에 오신 것을 환영합니다.

Gasma와 elBarri는 함께 창의력과 아방가르드로 가득 찬 조형 프로그램을 제공합니다. 세계의 독창적 인 주인 . 자신의 직업에서 한 단계 더 나아가는 전문가를위한 다른 내기.... [-]

에스파냐 Castellón de la Plana
4월 2020
전일제
4 개월
캠퍼스
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IED – Istituto Europeo di Design Rome

식품 디자인 프로젝트 경험 (Master of Food Design Project Experience)은 혁신에 대한 꾸준한 성향을 개발하는 데 중요한 기술을 지닌 디자이너를 교육합니다. Food Designers는 다양한 분야 (설계 능력을 적용 할 수있는 곳)를 처리하는 데 필요한 유연성을 확보하여 ... [+]

이 과정은 이탈리아어로 진행됩니다.

식품 디자인 프로젝트 경험 (Master of Food Design Project Experience) 은 혁신에 대한 꾸준한 성향을 개발하는 데 중요한 기술을 지닌 디자이너를 교육합니다. Food Designers는 다양한 분야 (설계 능력을 적용 할 수있는 곳)를 처리하는 데 필요한 유연성을 확보하여 사용자의 요구 사항 및 기대 사항 정의에 대한 사용자의 참여를 특별히 강조합니다.

전문적인 기회 - 졸업생은 생산, 커뮤니케이션 및 음식 결실과 관련된 모든 분야에서 길을 시작할 수 있습니다. 인수 된 비판적 역량 덕분에 그들은 경영 및 문화 현장 활동에 직면 할 수 있습니다.... [-]

이탈리아 Rome
일월 2021
전일제
6 개월
캠퍼스
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Rome Business School

Rome Business School 의 식음료 관리 석사 과정은 이러한 분야에서 세계적 수준의 학위 프로그램을 찾는 전문가에게 이상적인 학업 과정으로, 성공적인 글로벌 커리어를위한 음식으로 이어집니다 ... [+]

시작일 : 매년, 3 월과 10 월에

Rome Business School 의 식음료 관리 석사 과정은 이러한 분야에서 세계적 수준의 학위 프로그램을 찾는 전문가에게 이상적인 학업 과정으로, 성공적인 글로벌 커리어를위한 음식으로 이어집니다

Rome Business School 의 국제적인 관점에서,이 프로그램은 독특한 학습 경험과 글로벌 전문 노출을 제공하여 참가자들이 세계 또는 온라인에서 최고의 도시 중 하나에서 공부할 수 있도록합니다. 이 프로그램의 양질의 교육 및 네트워킹 서비스는 모두 식품 및 음료 산업의 세계 정상에서는 사람들에게 가장 적합합니다.... [-]

이탈리아 Rome Italy Online
10월 2019
전일제
1 년
캠퍼스
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The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

활기찬 국제 와인 시장의 핵심 주자 인 홍콩은이 역동적 인 성장 분야의 일원이되기를 갈망하는 누구나를위한 독특한 위치를 제공합니다. 중국 본토의 와인 시장이 크게 성장하면서 세계적인 시각을 지닌 고급 전문 교육 및 교육을 갖춘 와인 전문가의 필요성이 커지고 있습니다. 국제 와인 관리 프로그램에서 석사는 ... [+]

활기찬 국제 와인 시장의 핵심 주자 인 홍콩은이 역동적 인 성장 분야의 일원이되기를 갈망하는 누구나를위한 독특한 위치를 제공합니다. 중국 본토의 와인 시장이 크게 성장하면서 세계적인 시각을 지닌 고급 전문 교육 및 교육을 갖춘 와인 전문가의 필요성이 커지고 있습니다. 국제 와인 관리 프로그램 에서 석사는 이러한 요구를 충족하도록 설계되었습니다.

이 예외적 인 프로그램은 업계 리더, 교육자 및 연구원을 개발하여 와인 업계의 최신 동향을 깊이 이해하고 복잡성을 파악하여 업계를 미래로 이끌 수있는 강력한 위치에 놓습니다. 학생들은 또한 중국 본토 와인 소비자에 대해 더 많이 배우고 세계에서 가장 빠르게 성장하고 잠재적으로 수익성있는 와인 시장에 대한 통찰력을 얻을 수있는 기회를 갖게됩니다.... [-]

홍콩 Kowloon
9월 2019
전일제
12 개월
캠퍼스
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INSEEC Chambéry campus

MBA / 석사. 고급 브랜드 관리, 식품 분야 ... [+]

MBA / 석사. 고급 브랜드 관리, 식품 분야

모든 수업은 영어로 진행됩니다.

이 프로그램은 능동적 인 전문가의 참여와 현장 방문 덕분에 실용적인 측면에 대한 노출과 결합 된 견고한 비즈니스, 전략적, 마케팅 및 의사 소통 지식 등 여러 분야의 접근 방식을 제공합니다.

학계의 기둥과 다양한 산업 분야의 실용적인 과정을 통해 고급 서비스 산업에 진출하는 데 필요한 지식과 전문 지식을 제공합니다.

경력 기회

이 과정은 운영, 브랜드 관리, E-Merchandising, 요리 관광, 관리 요리법과 같은 다양한 서비스의 Luxury Hospitality에서의 작업에 직접 적용될 수 있습니다.... [-]

프랑스 Chambéry
10월 2019
전일제
2 학기
캠퍼스
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Taylor’s University

철학 석사 (식품 연구)는 졸업생을 식품 연구 분야의 전문가 인 고도의 자격을 갖춘 전문가로 양성하는 것을 목표로합니다. 이를 달성하기 위해 Taylor's University 와 University Toulouse Jean Jaurès (UT2J)는 연구 기술, 인류학 및 사회학, 다양한 식량 ... [+]

에 의한 이중 인식 및 인증

지난 20 년 동안 식량의 상태가 크게 바뀌 었습니다. 식량 위기가 치솟는 추세, 증가하는 비만 문제 등이 반복해서 음식에 주목하고 있습니다. 경제적 측면에서 볼 때, 지난 10 년 동안의 급속한 경제 성장과 인구 증가는 식량 소비를 폭발적으로 증가 시켰습니다. Cushman에 따르면 철학 석사 (식품 연구)는 졸업생을 식품 연구 분야의 전문가 인 고도의 자격을 갖춘 전문가로 양성하는 것을 목표로합니다. 이를 달성하기 위해 Taylor's University 와 University Toulouse Jean Jaurès (UT2J)는 연구 기술, 인류학 및 사... [-]
말레이시아 Subang Jaya
7월 2019
전일제
파트타임
18 - 30 개월
캠퍼스
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North-Caucasus Federal University

이 프로그램은 외국 파트너와 협력하여 위생 및 생산 안전 분야에서 유럽 및 러시아 법규를 기반으로 개발되었습니다. 분야는 위생 설계 및 요구 사항을 충족시키는 기술 장비 설계 및 식품 생산 과정에 관한 지식, 실제 및 연구 경험을 구축하는 것을 목표로 위생 공학 및 디자인 협회 (위생 공학 및 디자인 그 ... [+]

기술:

이 프로그램은 외국 파트너와 협력하여 위생 및 생산 안전 분야에서 유럽 및 러시아 법규를 기반으로 개발되었습니다. 분야는 위생 설계 및 요구 사항을 충족시키는 기술 장비 설계 및 식품 생산 과정에 관한 지식, 실제 및 연구 경험을 구축하는 것을 목표로 위생 공학 및 디자인 협회 (위생 공학 및 디자인 그룹)의 규정에 따라 개발됩니다. 제품 품질 및 안전 보장.

프로그램 목표 :

생물 공학 제품 및 의약품의 설계, 구현, 유지 보수 및 감사 분야의 전문가를 양성하여 위생 및 안전에 관한 글로벌 요구 사항을 준수하도록합니다. 생산 공정에서의 불순물이나 오염 가능성을 피하기 위해 컴퓨터 모델링 및 식품 생산 공정 최적화, 신규 및 / 또는 개선 된 장비 및 생산 라인의 설계 및 테스트 분야의 연구원을 대상으로합니다.... [-]

러시아 Stavropol
9월 2019
전일제
2 년
캠퍼스
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CAST Alimenti

매우 포괄적이고 구체적 인이 이탈리아 요리 및 제과 과정의 마스터 코스는 약 300 시간의 교육 시간을 제공하는 8 주간의 트레이닝 프로그램입니다. 완전히 실용적이고 운영 가능한 모든 참가자는 전형적인 이탈리안 코스 준비뿐만 아니라 가장 유명한 이탈리아 패스트리와 관련된 많은 비밀을 익힐 수 있습니다. ... [+]

매우 포괄적이고 구체적 인이 이탈리아 요리 및 제과 과정의 마스터 코스는 약 300 시간의 교육 시간을 제공하는 8 주간의 트레이닝 프로그램입니다. 완전히 실용적이고 운영 가능한 모든 참가자는 전형적인 이탈리안 코스 준비뿐만 아니라 가장 유명한 이탈리아 패스트리와 관련된 많은 비밀을 익힐 수 있습니다.

우리의 강점CAST Alimenti 마스터 교수 인증개별 다중 사용 워크 스테이션최첨단 장비를 갖춘 다목적 교육 연구소강좌 중 언어 지원진짜 이탈리아 요리를 배우는 본격적인 이탈리아 재료모두 포함 : 식사, 커피 휴식 및 코스 전체의 숙박이탈리아 풍경 및 제품을 발견하기위한 교훈적인 현장 학습지속... [-]
이탈리아 Brescia
9월 2019
전일제
2 개월
캠퍼스
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University of Parma

식물 공학 및 식품 산업 기계의 과학 석사는 특정 목적으로 의도되었습니다 : ... [+]

유형 : 석사 학위 과정 기간 : 2 년 종류 : LM-33 - 기계 공학의 2 차 사이클 학위 크레딧 : 120 교통 : 무료

식물 공학 및 식품 산업 기계의 과학 석사는 특정 목적으로 의도되었습니다 :

식품 산업을위한 기계의 설계, 식품 산업을위한 설비의 설계 및 관리, 식품 생산 공정 관리를 특징 짓는 부문에서의 견고한 준비로 인물 창출;패키징과 지속 가능성의 심화, 식품 산업 플랜트 및 식품 분야와 관련된 활동의 설계 및 관리를 지원하는 시뮬레이션 모델에 대한 보완적인 강조.

석사 학위의 교육 과정은 식품 위생, 농업 미생물학, 식품 과학 및 기술과 같은 식품 산업의 과학적 징계 부문의 과목을 겨냥한 첫해로 구성됩니다. 이것은 다음 해의보다 전문화되고 적용 가능한 내용의 학문을 적절하게 다루기 위해 엔지니어링에서 3 년의 졸업생이 아니었던 식품 산업의 기본 지식을 심화시키기 위해서입니다.... [-]

이탈리아 Parma
9월 2019
전일제
2 년
캠퍼스
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University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

헤로 재단의 대학과 계약 식음료 관리에서 EUHT StPOL 및 전문 학위로 음식 및 음료수 관리 석사 : 혁신과 교육 ... [+]

중요한 사실

60 ECTS 접대 - 비즈니스 지향적 인 학업 프로그램 외에도, 학생들이 학교 호텔에서 실습 프로그램을 통해 4 주간을 보내고있는 독창적 인 Professional Induction Module을 제공합니다.

교육을 통해 학생들은 개인적, 기술적 및 전문적 문제 해결 모두를 수행하게됩니다. 우리는 기업 경영자로서 역동적 인 리더십을 발휘할 수 있도록 준비합니다.

우리와 함께, 그들은 독립적으로, 객관적으로 그리고 체계적으로 결정을 내리는 법을 배웁니다. 이것은 그들이 일하는 회사에서 매년의 최종 사회 경제적 결과에 반영 될 것입니다.... [-]

에스파냐 Barcelona
9월 2019
전일제
8 - 14 개월
캠퍼스
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ESCP Europe Business School

이 프로그램은 F에 열렬한 모든 사람들에게 열려 있습니다. ... [+]

프로그램의 목적

이 프로그램은 F에 열렬한 모든 사람들에게 열려 있습니다.

프로그램을 완료하면 다국적 회사 또는 중소기업, 창업 또는 유럽 또는 전 세계의 통합 비즈니스에서 여러 시나리오가 열리게됩니다.

혁신적이고 운영적인

이 석사는 혁신적인 접근 방식으로 20 일 넘게 회사를 방문한 경험이있는 고급 마스터 프로그램의 모든 요소를 ​​제공하고 음식에서 최고 경영자와 회의를합니다.

잘 알려진 국제 식음료 회사의 대변인은 새로운 제품과 아이디어를 성공적으로 개발하고 개인 네트워크를 향상시키는 방법에 대한 팁과 트릭을 제공합니다.... [-]

이탈리아 Turin 프랑스 Paris
9월 2019
전일제
15 개월
캠퍼스
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Scuola Politecnica di Design SPD

상인 식품 디자인 분야, 지속적으로 성장하고 시장에 진입 할 수 있도록 식품 디자인 마스터 필요한 기술을 개발하고, 이탈리아는 참고 곳입니다. 이 과정은 디자인, 마케팅 및 통신뿐만 아니라 시장에서의 경험을 가진 전문가에 졸업생을 대상으로합니다. 프로그램은 식품 산업 및 그 방법에 집중된다. ... [+]

식품 디자인 마스터는 전문을 입력하고 지속적으로 성장하고 있으며 이탈리아 참조의 나라입니다 식품 분야에 혁신적인 기여를 제공하는 데 필요한 기술을 개발의 가능성을 제공합니다.

이 과정은 디자인, 마케팅 및 커뮤니케이션의 졸업생뿐​​만 아니라, 이미 운영 및 관리 시장에서 일하는 전문가뿐만 아니라 설계되었습니다. 이 프로그램은 식품 분야와 방법론에 초점을] 지시합니다. 작업을 할 수 있습니다 : - - 식품 디자이너 - 음식과 디자인 사이의 결합은 새로운 전문 탄생 식품이 생산, 분배 및 소비 과정, 방법 및 환경을; -보기의 미적 관점에서 식품, 의사 소통 및 대표; - 준비와 음식의 소비에 사용되는 장비 및 도구; - 커뮤니케이션 활동은 식품을 홍보.... [-]

이탈리아 Milan
2월 2020
전일제
12 개월
캠퍼스
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The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International

이 분야에서 의사 결정을 효율적으로 수행하는 데 필요한 비즈니스 관점에서 호텔 경영 및 복원 분야의 마스터 (Master in Hotel Management and Restoration)는 호스 피탈 리티 관리 분야의 글로벌 비즈니스 프로젝트를 이끌도록 전문가 및 관리자를 양성하는 것을 목표로합니다. 세 ... [+]

식음료 연구에서 석사.

이 분야에서 의사 결정을 효율적으로 수행하는 데 필요한 비즈니스 관점 에서 호텔 경영 및 복원 분야 의 마스터 (Master in Hotel Management and Restoration )는 호스 피탈 리티 관리 분야의 글로벌 비즈니스 프로젝트를 이끌도록 전문가 및 관리자를 양성하는 것을 목표로합니다. 세계화되고 역동적이며 신기술의 영향을 미연에 방지합니다.

왜 마스터 연구

관리 기술

호텔 경영자 및 취사 회사 및 국제 관광 컨설턴트와의 회의주기.경영 경험 : 학생은 프로젝트를 효율적으로 관리 할 수있는 기본적인 기술, 즉 "소프트 스킬" 을 개발할 것 입니다.사례 방법 : 사례 방법을 통해 학생들은 실제 관광 비즈니스 사례에 대한 토론을 통해 의사 결정 프로세스를 체계적으로 개선 할 수 있습니다. 또한이 방법론은 독창성, 분석적 사고, 구두 및 서면 의사 소통 기술, 대인 관계 기술과 같은 다른 기술을 개발할 수 있도록합니다. 이 프로그램의 이전 호출에서 작용 한 사례 중 일부는 엘 불리 (El Bulli)와 라이언 에어 (Ryanair)였습니다.비즈니스 게임을 통해 제공되는 수익 관리 에 특히 중점을 둡니다. 이 호텔 마케팅 분야는 비즈니스 게임을 통해 적용되는 비전을 통해이 분야에서 널리 개발됩니다.다른 부서 또는 부문을 대표하는 기업 최고 경영자 (CEO)의 이사와 매달 회의.관리 기술 개발 프로그램 : 관광 기술 개발 프로그램 (TSDP).... [-]
에스파냐 Barcelona Madrid
10월 2019
전일제
파트타임
7 개월
캠퍼스
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Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

180 일 동안 계속되는 이탈리아 요리와 Oenology 과정의 마스터 과정은 55 일 길이의 첫 번째 ICIF 과 ICIF 본부에서의 이론적 실용 수업의 두 부분으로 나뉘어져 있으며, 교육 현장 학습으로 보충됩니다. 두 번째는 학교에서 선택한 레스토랑에서 120 일간의 전문 인턴쉽 (선택, 구독료에는 ... [+]

이탈리아 요리 및 Oenology의 마스터 코스

이론 및 실제 수업 9 주 및 최고의 이탈리아 레스토랑에서의 실제 교육 기간 기회

180 일 동안 계속되는 이탈리아 요리와 Oenology 과정의 마스터 과정은 55 일 길이의 첫 번째 ICIF 과 ICIF 본부에서의 이론적 실용 수업의 두 부분으로 나뉘어져 있으며, 교육 현장 학습으로 보충됩니다. 두 번째는 학교에서 선택한 레스토랑에서 120 일간의 전문 인턴쉽 (선택, 구독료에는 포함되지 않음)으로 구성됩니다.

마스터는 지역 전통 요리와 현대 창조적 인 진화, 기본 기술, 적절한 장식, 프레젠테이션 기술 및 농산물, 향신료, 향기로운 허브, 식품 원료에 대한 다른 기본 개념을 자세히 연구하고 있습니다. 와인 및 오일.... [-]

이탈리아 Turin
6월 2019
전일제
6 개월
캠퍼스
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University of Bologna

식품 시스템 관리 (FoodSys)는 전공 분야에서의 접근과 국제적인 관점으로 독특하게 디자인 된 2 년 과정의 2 차 Cycle Degree 프로그램입니다. ... [+]

식품 시스템 관리 (FoodSys)는 전공 분야에서의 접근과 국제적인 관점으로 독특하게 디자인 된 2 년 과정의 2 차 Cycle Degree 프로그램입니다. 이 프로그램은 농식품 시스템에 관련된 조직에서 필수적인 고급 정량 및 분석 기술을 갖춘 능동적 인 의사 결정권자 및 관리자를 개발하기 위해 다양한 지식 분야와 실제 관리 상황 간의 관계에 기반합니다. 특정 역량은 농식품, 환경 경제학, 비즈니스 물류 및 식품 공급망 관리, 식품 품질 관리, 국제 식품 마케팅, 식품 및 농업 경제 및 정책, 국제 관계 및 프로젝트 관리에 대한 지식을 포함합니다.... [-]

이탈리아 Forli
9월 2019
전일제
2 년
캠퍼스
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