생명 공학 및 식품 과학 석사

이 석사의 연구 프로그램은 주로 해외 지원자를 위해 설계되었습니다. 학생들은 수업료를 지불해야 합니다. 모든 과정은 영어로 진행됩니다. 이 학습 프로그램은 체코 교육청소년체육부의 인증을 받았으며 볼로냐 프로세스 - 유럽 고등 교육 지역 요구 사항을 따릅니다.

이 프로그램은 졸업생들이 식품 품질 및 안전에 중점을 두고 생명 공학 및 생명 공학 및 식품 과학 분야의 높은 수준의 지식을 갖춘 전문가가 되도록 준비시킵니다. 화학, 생물학 및 공학 교육 간의 의도적인 연결과 함께 이 프로그램의 광범위하게 설계된 구조는 졸업생에게 광범위한 직업 옵션을 제공합니다. 이 프로그램은 생화학, 유기 및 물리 화학, 생물학, 미생물학, 식품 기술 및 분석, 그리고 생명 공학 및 생명 공학의 기초에서 학사 수준에서 얻은 일반 지식을 확장하고 심화합니다. 학생들은 선택 과목을 적절하게 선택하여 전문성을 연마할 수 있습니다.

1년 공부

겨울학기

필수과목

• AM319001 분자생물학
• AM320010 효소학
• AM320017 유전공학
• AM321001 식품 및 생화학 공정 공학
• AM323004 식품 화학의 반응 메커니즘
• AM323015 특수 식품 분석
• AM352008 프로그램 세미나 및 프로젝트 - 생명 공학 및 식품 과학

여름 학기

필수과목

• AM320027 식품미생물학
• AM323001 화학 식품 안전
• AM324005 식품 보존의 원리
• AM342001 생리 활성 천연 화합물
• AM352001 전문 실습
• AM352009 생명 공학 및 식품 과학 - 실험실 프로젝트 I

선택과목 A

최소 과목 수: 1

• AM323016 생리활성 화합물 분석
• AM323019 식품 원료 및 상품 관리: 실험실

2학년

겨울학기

필수과목

• AM319004 생명공학Ⅰ
• AM319018 식품 산업의 생명 공학
• AM319024 생명공학의 위험
• AM323010 분리 및 분리 방법
• AM352010 생명 공학 및 식품 과학 - 실험실 프로젝트 II

선택과목 A

최소 과목 수: 1

• AM319009 양조 기술
• AM319025 생명공학의 동향

여름 학기

필수과목

• AM963001 디플로마 논문

졸업생은 생명 공학 회사, 식품 생산 공장, 농산물 지향 회사, 의료 또는 제약 회사에서 우수한 자격을 갖춘 직책을 준비합니다. 그들은 연구 개발 부서에서 (바이오) 공정 설계 및 제어 및 품질 관리 직책을 맡을 자격이 있습니다. 교육의 다양성으로 인해 졸업생들은 변화하는 조건과 새로운 과제에 쉽게 적응할 준비가 되어 있습니다. 졸업생은 또한 행정 및 감독 기관 및 박사 과정의 직책을 준비합니다.