지속 가능한 포도 재배 및 생태학 석사 과정은 와인 가치 사슬에 침입하여 완전한 지속 가능성을 높이는 새로운 기술 및 관행 측면에서 포도 재배 및 생태학에 대한 배경 지식을 가진 학생들의 지식을 심화시키는 것을 목표로 합니다. 생명공학, 정밀 접근 방식, 기후 변화에 대한 적응, 생물 다양성, 포도원 토양 건강 관리 및 보존은 새로운 커리큘럼에서 다룰 주요 주제 중 일부일 뿐입니다.

포도 재배 및 양조 학에서 독일-프랑스 석사 학위는 와인 산업에서 새로운 세대의 유럽 최고 노동자를 형성합니다. 와인 분야의 현재 문제를 알고있는 전문가 : 기후 변화, 디지털화, 소비자 습관 변화.

원예 작물, 야채, 과일, 관상용 식물의 수확 후 "생명을"성장의 생물학적 배경에 대한 이해와 학생을 제공합니다.

Master SVV VE 과정은 지속 가능한 포도 재배를 최적화하기 위해 와인 조언, 와인 법규 및 연구 분야에서 유능한 차세대 임원을 교육합니다. 이 교육은 환경을보다 존중하는 재배 관행을 최적화하기 위해 노력하는 와인 산업의 현재 도전에 대응합니다.

습득 한 지식과 자격을 갖춘이 프로그램을 졸업 한 후, 포도주 회사, 포도 재배 회사, 스파클링 와인 및 증류 음료 회사, 실험실, 시음위원회, 협회와 같은 민간 부문, 정부 및 비정부기구에서 일할 수 있습니다. 포도 재배 및 영양학 분야에서 일하고있다. 농림부와 산하 기관.